特製塩らーめん(麺や海心umi)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい2.6¥1,050麺や海心umiディナー塩ラーメンラーメンレビュー一覧(1)kazutan02642.02020/8/12020年7月3日にオープンした外房の新店。「出汁はもちろんだが、カエシにとことん拘った」と店主が胸を張るスープは、啜るほどに素材感が味覚中枢を満足感で充たす、新店にしては中々の出来映え。丼にドカンと鎮座する2種類のチャーシューも、及第点以上の水準。トッピングがごちゃついていたり、うま味のコアが曖昧である等、荒削りな点も目立つが、ここは、今後の伸び代に期待したい。#ラーメン 店舗情報麺や海心umi千葉県いすみ市岬町江場土4506−1今日不明長者町0470674232
2020年7月3日にオープンした外房の新店。「出汁はもちろんだが、カエシにとことん拘った」と店主が胸を張るスープは、啜るほどに素材感が味覚中枢を満足感で充たす、新店にしては中々の出来映え。丼にドカンと鎮座する2種類のチャーシューも、及第点以上の水準。トッピングがごちゃついていたり、うま味のコアが曖昧である等、荒削りな点も目立つが、ここは、今後の伸び代に期待したい。#ラーメン