醤油ラーメン(ラーメン山岡家 南2条店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(15)
mrbin1203@醤油ラーメン ¥690
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mrbin1203@醤油ラーメン（サービス券10枚使用）¥0
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mrbin1203@醤油ラーメン（サービス券10枚使用）¥0＋バター ¥80
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mrbin1203@醤油ラーメン（サービス券10枚使用）¥0
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mrbin1203@醤油ラーメン ¥690
表層が油膜でテッカテカな醤油ラーメン💕
ここまでバチコンと油が乗ったスープ、久々にいただきましたわ😋
麺は丼縁に口を付けて啜る派なので、油がダイレクトに口内に飛び込んで来てめっちゃ熱々‼️
この日はチャーシューも大当たり🎯
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mrbin1203@醤油ラーメン＋アプリクーポンバター ¥690
海苔の上にバターONスタイルが良いね💕︎
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mrbin1203@醤油ラーメン 690
麺硬め好きな人が多い中、敢えての柔めをチョイスするオイラ✌🏻
ってか基本的に太麺を硬めで食うと高確率で腹壊しちゃうし、この麺は柔めの方が美味い気がするんだよなぁ🤔
それと塩分摂取過多にならぬ様に、スープは薄めが必須なのです🫵
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mrbin1203@醬油ラーメン ¥690
やっぱこの麺さ、柔らかい方が旨い様な気がするんだよなぁ〜個人的にだけどな
ネットり感が出るっちゅうのか、ナンチュウか本中華♥ಠ‿ಠ
好みの問題だから強く推したりはしないけど、もっと柔らかくてもオイラ的には大丈夫かな☺️
補足→板海苔をスープでグヂャグヂャにして柔麺と一緒に食ったらナマラ美味かった♥️
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mrbin1203@醤油ラーメン ¥690
通常だと5〜6分で提供されるので、倍くらい待つ気持ちでいないと忘れられたんじゃ？？？ってな感じになるのでご注意を⚠️
柔めコールでプンネリとした食感に変わる山岡家の麺は、ぶっちゃけ言って硬めよりも倍以上オイラ好み🥰
ちょっぴり豆板醤でセルフチューニングするも良し♡
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mrbin1203@醤油ラーメン ¥690
ラーメンのお好みコールは味薄めのみ
この方が豚感を強く味わえる気がするし
ジジイの身体にはピシャリな塩梅なのよね♡
麺線短めでひと啜りで頬ばる事が出来る麺量も
計算された美味しさがあると毎回マジで思う！
んでやっぱ最近のチャーシューは
豚臭さが無くて味入れも良くて旨いわ(*^^)v
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mrbin1203@醤油ラーメン ¥690
最近チャーシューが豚臭くなくて良き！
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mrbin1203@醤油ラーメン ¥690
因みに脂多めにするとスープが熱々になるのよ
同時にお腹がユルユルになったりするけどね
ソレとこの日のネギはやたらと苦かった(^^;
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mrbin1203@醤油ラーメン ¥690
お好みコールは薄め柔めでオナシャス！
麺柔めコールだと
デフォよりもサーブまで結構時間がかかるので
急いでいる方にはオススメしませんが
コレが何とも旨いのよ♡
食感もプニプニして
啜るとバルンっと唇を揺るがす様な柔麺(^q^)
ゆっくりと時間をかけて
少しづつ豆板醤等でチューニングしながら
出勤前のモーニングを楽しませて頂きました
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mrbin1203@醤油ラーメン
麺柔めコールにすると
サーブまで約7～8分かかっちゃうんだけど
先客のラーメンも既にサーブ済だし
久々に……って事でオーダーした
味薄め麺柔めのスープは
オイラの好みドンピシャで言う事なし♡
柔めコールの麺は
モニュっとした食感と啜按配の麺線が
The！山岡家のオリジナル麺って感じが
なんとも心地いい•*¨*•.¸¸♬︎
後半はニンニク＆豆板醤でセルフチューニング
このチューニングありきで
味薄めコールしてるんでね( ・∇・)
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@醤油ラーメン ¥690
麺やわめ味うすめ脂おおめ
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