きつねほうとうセット(甲州麺 恵美須町店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hourouudonnin

  3.52020/4/11

  セットの内容は、きつねほうとうと、卵とじ丼。

  きつねほうとうは、関西風にアレンジされてます。

  味噌を使わず、鯖ベースの後味がスッキリとした、関西人好みの出汁です。

  柚子も入っていて、その香りが出汁を上品に仕上げ、美味しいです。

  麺はほうとうですから、巾広の麺になります。

  ムチっとした口当たりに、プルプルと口の中へ入って行く食感がとても心地よいです。

  卵とじ丼は、少し味が薄かったので、ほうとうの出汁を加えてみました。

  すると、とても美味しくなりましたよ。

  #うどん #ほうとう #定食