炙りちゃーしゅーカレー+牛カツトッピング(さぼてん食堂 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  5.02020/2/25

  いいとこどりのメニューをカスタマイズしようと、2017年最初のGP作となった「炙りちゃーしゅーカレー」と2018年の「牛かつカレー」をトッピングしたスペシャルカレーを実食。

  森川店主がラーメン好きとあって、チャーシューとカレーの組み合わせを試行錯誤しながら出来上がったメニューは、とろとろ食感の自家製チャーシューをあえてバーナーで焦げ目をつけ、香ばしさと芳醇な味わいを、サラッとした粘度ながら、玉ねぎの上品な甘みが特徴の王道な欧風カレーとうまくマッチさせた自信作。それに、手間暇かけてミルフィーユ状にした牛カツをトッピングすることで、サクサク柔らかい豚＆牛尽くしの絶品カレーがいただけました。

  #欧風カレー #チャーシュー #牛カツ #カレーライス