ベーコンチーズバーガー(MANDOLIN Hamburger Kitchen)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  negifafa

  4.02020/2/16

  肉肉しい粗めのビーフパティが特徴的で、言うならばアメリカのブッチャーがその場で肉をカットして作るようなハンバーガーのイメージ。ちょっと塩気が強い感はありますが、肉を食べてる感が満載ですよ。

  カリッカリに焼き上げたベーコンは力強いパンチのある味。そこに酸味を届けてくれるレリッシュがいいアクセントに。

  さらに味の決め手は自家製のクリーミーマヨネーズソース。単にマヨネーズとして使うのではなく、白バルサミコを用いることでソースとしてマヨネーズを使用。マイルドでほのかな酸味が美味しいんです。

  バンズはややしっかり目の噛み応えのあるタイプ。ウーバーイーツを含めToGoが多いので、時間が経ってもしっかりと具材を受け止めてくれるタイプにしているそう。全体的にはやや小振りですが、具材がギュッと詰まった一体感のあるハンバーガーに仕上がっています。 #ハンバーガー