肉きしめん(めんつるび （【旧店名】さぬき安べえ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  yusukey

  3.52020/1/18

  #うどん #ランチ

  手打ちの麺にこだわる、きしめんのお店。

  独自のスタンスを貫き、幅広のきしめんは幅35㎜との事でその絶妙な厚みが醸し出す食感が何とも楽しい。

  オーダーが入ってからの茹で時間は5分程掛かりますが私的にキビキビと働いている彼らの姿や常連客と思われる方々の日々の生活を垣間見る事が出来る待ち時間は楽しみの時間で有り、全く気にならない。

  スメはやや醸造醤油が主張するタイプだが気になる程では無い、むしろ削りたての鰹節をスメに浸すと味変を楽しめる。