焼きあごBLACK(らーめん みふく )の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  kazu0320

  4.02021/1/18

  焼きあごBLACK 大盛【らーめんみふく】@滋賀県大津市御幸町。焼きあごを軸とした出汁に溜まり醤油を合わせた漆黒のスープ。バチバチにあご出汁が効いており、深みあるコクの溜まりとのバランスが素晴らしい。この存在感の強いスープにも負けない手揉み縮れの太麺との親和性も高い。鶏のつみれも美味いなぁ。

  #醤油ラーメン #魚介ラーメン #ランチ

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  kazu0320

  4.02020/1/17

  焼きアゴBLACK 鶏皮餃子【らーめん みふく】@滋賀県大津市御幸町。うん、これは美味い。芳醇な焼きアゴの旨味がしっかりとした出汁に、仄かな甘味とコクに深みのある醤油を合わせた漆黒のスープ。しっとりとした柔らかい肩ロース肉や練り物も混じっているだろう、つみれもこれまたヨロス。

  #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #焼きあごBLACK