味噌麹(柳麺マタドール)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい2.8¥900柳麺マタドールディナーラーメン味噌レビュー一覧(1)kazutan02642.52020/1/8久々の訪問。今回は「味噌麹」を注文。同行者が「濃厚味噌」をオーダーしたので食べ比べてみたが、「濃厚~」が味噌の存在感をフィーチャーする一方、「~麹」は麹の甘みを強調。「味噌」と銘打ちつつ全く異なる風味を展開できる、引き出しの豊かさに感服だ。#ラーメン 店舗情報柳麺マタドール東京都足立区千住旭町43-13今日不明北千住 / 牛田 / 京成関屋0338813122
久々の訪問。今回は「味噌麹」を注文。同行者が「濃厚味噌」をオーダーしたので食べ比べてみたが、「濃厚~」が味噌の存在感をフィーチャーする一方、「~麹」は麹の甘みを強調。「味噌」と銘打ちつつ全く異なる風味を展開できる、引き出しの豊かさに感服だ。#ラーメン