しおらーめん(町田汁場しおらーめん 進化)の口コミ/評判

レビュー一覧(5)

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  user_37921819

  5.02024/3/19

  看板メニューはうまいしおらーめん。

  #ラーメン

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  fresh_fig_dz1

  5.02022/10/11

  #塩ラーメン #ラーメン

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  great_beet_vp8

  4.02022/10/9

  町田にある塩ラーメン専門店。店内BGMには、ハードロック、ベビーメタルが激しく流れ、店主さんもどことなくロックンローラー。

  丸鶏とガラをあご出汁と合わせて、5種類の塩でまとめたというスープはまろやか。

  麺は国産小麦100%の多加水の中細麺。

  塩ラーメンとしてはよく作り込まれて美味しいのですが、落ち着いて食べるにはBGMが。。。という気もします。

  #ラーメン#塩ラーメン #町田

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  shiro_king

  4.02020/5/12

  ウォーキング麺

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  kazutan0264

  3.52019/12/14

  本店には数年ぶりの訪問。基本メニューの「しおらーめん」を。しっかりと「素材」を食べさせる澄み切ったスープ、スープとの相性が吟味され尽くされた中細ストレート麺。啜れば啜るほど、身体が欲し、かえって空腹になる至高の１杯。淡麗塩の中では構成がシンプルなのもまた、『進化』の個性。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン