梅香るつけめん(中華そばつけめんまるこう)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
kazutan02642019年10月４日、『Indie』の跡地にオープンした新店。都内や埼玉県内の有名店で修業を重ねた店主が切り盛り。結論から、これは美味い！麺に梅のソースがまぶされ、食べ進めるにつれて立ち上がる清冽な酸味が、好印象に拍車を掛ける。スープ濃度も適度な塩梅で、各種うま味のバランスも上々。#つけ麺
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kazutan02642019年10月４日、『Indie』の跡地にオープンした新店。都内や埼玉県内の有名店で修業を重ねた店主が切り盛り。結論から、これは美味い！麺に梅のソースがまぶされ、食べ進めるにつれて立ち上がる清冽な酸味が、好印象に拍車を掛ける。スープ濃度も適度な塩梅で、各種うま味のバランスも上々。#つけ麺
２度目の訪問。行田市にクレーンゲームの巨大店舗があり、遊びに向かう前の腹ごしらえ。今回も「梅香るつけめん」を注文。ビシッと冴えわたる梅の酸味に、ふわりと被さる魚介の和味。スープを過不足なく持ち上げる太麺の佇まいも上々。チャーシューがやや硬かったが、まあご愛敬かな。今期オープンした新店の中では美味い部類に属すると思う。 #つけ麺