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海老トマト チャーシュー増し(五ノ神製作所 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 海老トマト チャーシュー増し(五ノ神製作所 )
    5.02019/10/10

    ここは並盛りで270g(茹で後 520g)あるので小盛り180g(340g)を選択。

    小盛りにすると、味玉、チャーシュー、チーズ、メンマの中から好きなものを一品 トッピングしてくれます。

    →味玉を選択

    予め食券を渡していましたが、着丼は7分後。

    麺のトッピングはパンとバジル。

    つけ汁にはマシマシの厚切りチャーシュー3枚、サービスの味玉、分厚い三角形のメンマ2個、プチトマト3個?

    つけ汁は魚介ベースでトマトもしっかりと溶け込んでいます。海老風味も健在で、前回よりも強くなった感じ。バジルはお好みでどうぞ。自分は好きなので全部溶かしました。そうすることで魚介や海老風味がやや引っ込み、洋風な感じになります。

    プチトマトを箸で潰すと酸味が少しだけ増していい感じ。

    相変わらず美味しい!

    麺もここの魅力!小麦の風味が香ばしく、その食感はもっちり・しっとりとしていながら、噛み応えもある秀逸な麺です。汁がしっかり絡んで喉越し最高!

    厚切りチャーシューは脂味がそこそこあり、つけ汁を纏って実に美味しいです。チャーシュー増しにして正解!

    サービスの味玉は、甘過ぎない適度な味が付いていて、これまた美味しい。暖かいのもいいですね。

    #つけ麺 #海老つけ麺 #海老トマトつけ麺

店舗情報

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F
今日11:00~21:00
0353790203