トラフグラーメン(中華ソバ ビリケン)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  oyabun

  4.02019/9/28

  浅草に新しいラーメン屋ができていたので訪問してみました。

  お店の名前は中華そばビリケン。

  前まで武里音ってラーメン屋だった跡地にできたみたいです。

  鴨出汁のラーメンが食べられるとのことです。

  お店について券売機を見ると限定でトラフグラーメンなるものが提供されてます。

  思わず珍しいのでこれを食べてみることにしました。

  提供されたのがこちら。

  おー、綺麗な盛り付けです。

  鶏チャーシュー、スダチ、ミョウガなど刻んだのが盛られてます。ほぐしたトラフグの身もたくさん。

  スープを飲んでみるとまさにトラフグといった味わいで濃厚な旨味が感じられてこのスープめちゃ美味い😁

  これはライスも頼んで最後に投入すれば良かったかも。

  麺はストレートの中細麺かな。

  喉越し良くすすりやすい麺でスープにもあいます。自家製麺みたいでこれも美味い。

  具材の鶏チャーシューもしっとりとしていい感じでした。

  ミョウガなどもらいいアクセントになっていて最後まで飽きることなく完食することができました。

  次ばデフォのラーメンも食べてみたいと思います♪

  #ラーメン #醤油ラーメン