天然ボラ（ゆず漬け）(無添くら寿司 長野高田店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  aratakondo

  4.02019/9/18

  長野市「無添くら寿司 長野高田店」and others

  場所 長野県長野市大字高田字五反田1707-3

  電話 026-267-6610

  駐車場 あり

  

  「天然ボラ（ゆず漬け）」108円

  ボラは独特のくさみがあるので、生食に適さない。というのは俗説で、しっかり下処理すれば美味しい魚なのだそうだ。当然、こちらもさっぱり、じつに見事に仕上がっている。プロの仕事。

  #寿司