焼きクィティウ(アンコール・ワット )の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.1¥800アンコール・ワット ランチクィティウレビュー一覧(1)3.52019/9/7きしめんのような平たいビーフン。タイ料理のパッシーユー(焼きビーフン)と同じですね。とにかく具沢山。・豚肉、イカ、エビ、ホタテ・シイタケ、キクラゲ・キャベツ、ニンジン、ピーマン…これらをたっぷりの玉子でとじています。辛さは殆ど感じず、実に優しい味付けで日本人に馴染みのある味付け。現地の調味料で味付けしている可能性がありますが、日本的に言うと醤油とみりんでまろやかに味付けしたような味わいです。ここは本当にカンボジア?でも、この日本的な味付けは好きですし塩加減も丁度いいので、美味しくペロリと頂きました。#カンボジア料理 #クィティウ 店舗情報アンコール・ワット 東京都渋谷区代々木1-38-13 住研ビル 1F今日11:00~14:00,17:00~23:00代々木 / 新宿 / 新線新宿 / 南新宿 / 参宮橋 / 新宿三丁目 / 北参道0333703019
きしめんのような平たいビーフン。
タイ料理のパッシーユー(焼きビーフン)と同じですね。
とにかく具沢山。
・豚肉、イカ、エビ、ホタテ
・シイタケ、キクラゲ
・キャベツ、ニンジン、ピーマン…
これらをたっぷりの玉子でとじています。辛さは殆ど感じず、実に優しい味付けで日本人に馴染みのある味付け。
現地の調味料で味付けしている可能性がありますが、日本的に言うと醤油とみりんでまろやかに味付けしたような味わいです。
ここは本当にカンボジア?
でも、この日本的な味付けは好きですし塩加減も丁度いいので、美味しくペロリと頂きました。
#カンボジア料理 #クィティウ