溶き卵で鶏醤油つけ麺(soupmen)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  3.52019/9/3

  板橋区のスープメンへ。

  前からブックマークしていたお店に訪問してみました。

  こちらは夜のみの営業でなかなかタイミングが合わなかったお店です。

  この日はつけ麺のみの提供とのこと。

  今回はかき卵で鶏醤油つけ麺、肉丼をいただくことに。

  まずはつけ麺。

  さらっとした濃度のつけ汁でそのまま飲んでも大丈夫な濃さです。

  鶏の旨味と卵がよくあってます。

  麺はツルッとした多加水の太麺。

  すすり心地は良かったけどつけ汁もサラッとしてるのでやや絡みは良くないかな。

  器を持ってつけ汁もすすりながら食べるのがいいかも。

  強面かと思った店主は非常に人当たり良くていい感じのお店でした。

  #つけ麺 #醤油つけ麺