スリランカプレート(月のひなた)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
i_am_shinochan月のひなた(愛知県・今池)
☆スリランカプレート
今池にある小さなカフェ「月のひなた」でスリランカウィーク実施中、しかも今日が最終日とのことで駆け込みカレーなるスリランカ研究会。
お店の名前、素敵じゃないですか。
女性オーナーが一人で切り盛りするアットホームなカフェです。
一皿一皿、一生懸命作られていらっしゃいます。
スリランカプレートの内容は、
・バスマティライス
・パパド
・にんじんのサンボール
・みつ葉のサンボール
・ビーツのココナッツ煮
・ダルカレー
・かぼちゃカレー
・チキンカレーorサバカレー
という豪華なワンプレートメニューを揃えています。
サバカレーをチョイスしてしばらく待機。
本場スリランカ料理店顔負けの、惣菜盛り盛りなスリランカプレートがやってきました。
スリランカ料理らしい色彩感と遊び心が散りばめれた一皿は、どんな味覚との出会いがあるのかというワクワク感が高まること間違いなし。
食べ始めからスリランカ料理を美味しく食べるための極意である「ひたすら混ぜ混ぜ」を発動。
ヘルシーで優しい味わい、スパイスのピリッと引き締まる辛さやココナッツのマイルドな香り、食感のアクセントなど、多種多様な味覚体験ができる一皿でした。
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