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フンギ エ パンナ(LOGIC Nagano (ロジック))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • フンギ エ パンナ(LOGIC Nagano (ロジック))
    aratakondoaratakondo
    4.02019/7/31

    長野市「Trattoria&Pizzeria&BAR LOGIC 長野」イタ飯 in 長野 ②

    場所 長野県長野市南千歳1-12-3 1F

    電話 050-5592-9637

    

    「フンギ エ パンナ」1814円

    フンギとはイタリア語でキノコ、パンナとはクリームを意味する。キノコとクリームのトロトロピッツァという事だろう。

    シメジやエリンギなどのキノコどっさりと、生ハム、バジルに生クリームをかけて焼き上げてある。キノコの旨味と生ハムの塩気、生クリームのコクが入り混ざり、とろとろで複雑な味わいだ。タバスコではなく、唐辛子を漬け込んだオリーブオイルをかけて食べると、いつもとは、少し違う世界が見えてくるようで楽しい。

    #ピッツァ

店舗情報

長野県長野市南千歳1-12-3 1F
今日17:00~00:00
0262675550