カリー2種合いがけ(半熟スパイス玉子付き)(spice curry & dining Cumin's （スパイスカレー&ダイニング クミンズ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  おーコレはなかなかのスパイスカレーの王道を走るヴィジュアル。

  華やかさもありながら飾り過ぎない感じが非常にバランス良しで彩りも鮮やかですね。

  先ずは「牛すじとたっぷりねぎのカリー」。

  トマトベースの柔らかな酸味がファーストアタック。

  からのー、牛すじの豊かな脂の旨味がじわりと溶け込んでいます。

  そこにプラスされるもさっと掛けられた刻み青葱の爽快さ。

  こってり旨味と酸味のコラボで旨い!!!(^ω^)

  続きまして「海老とココナッツのカレー」。

  店員さんに「これ結構ココナッツ効いてます？」って聞いたら「そんなですよー」と言ってましたが、いやいやがっつりココナッツの風味満載(笑)

  そこに生クリームの円やかな味わいがコクを一層深めています。

  海老出汁の旨味との相性もエエ感じで、マレーシア方面のカレーに似た印象。

  海老の旨味とココナッツの風味が抜群の相性で旨い!!(^ω^)

  「半熟スパイスたまご」は、カチ割るとほんまにとろっとろの半熟具合。

  ほんのりとしたスパイスの響きがイイ感じにカレーともマッチしてて良い濃厚さのアクセントです。

  ウマウマなマイルドスパイスカレーを堪能!!!

  #カレー