海鮮スープカレー(エビスープ/10番/味付け卵付)(SOUP CURRY KIFUKU(スープカレー キフク))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  大皿に盛られたスープカレーは、ゴロンゴロンの野菜がたっぷりと入ったSPっぷり。

  海鮮っつー事でそない野菜は無いやろと思ってたら、コレは嬉しい誤算。海鮮は有頭海老・剥き海老・帆立・ムール貝・イカ・タコ。

  野菜は人参・南瓜・茄子・さつま芋・牛蒡・蓮根・キャベツ・四川胡瓜・水菜。

  カレーは「エビスープ」をチョイス。

  ファーストアタックは海老特有の甘味がふっと広がり、じわりじわりと旨味の押し寄せ。

  野菜類の甘味も溶け込み、全体的にソフトタッチな印象です。

  辛さは10番ですが、辛いもの好きな人ならまだまだイケそう。

  ワテ的には旨味とのバランスを考えると調度良い塩梅です。

  素揚げされた野菜もえぐみの無いフレッシュな旨さ。ライスは白米と玄米を合わせた仕様。

  パラリとした軽快な食感と、もっちりとした甘味ある味わいのミクスチャーすね。

  海老の旨味満載なスープをどっしり受け止めてます。ゴロゴロと入った魚介類は出汁を出す効果もあって、旨味の底上げが半端無し。

  バランスの整ったウマウマ海の幸満載なスープカレーですね。

  海老の旨味とストレートな辛さ＆スパイス感で旨い!!!(^ω^)

  #カレー