キーマカレー(カフェ クベール （CAFE COUVERT）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  シンプルなキーマ＆ライスの上に目玉焼き。

  横には細かく刻んだ温野菜＆フレッシュな葡萄。

  干し葡萄なんかはよく見掛けますが、生の葡萄というのはなかなかにレアすね。キーマは国産牛のバラ肉使用。

  野菜と共にじっくり煮込んだとろみのある仕様です。

  牛肉の旨味と野菜の甘味のミクスチャーに適度な辛味とスパイス感の合わさり。

  決して刺激的ではなく、まったりとした上品な旨味が展開されます。添えられた野菜やフレッシュな葡萄のアクセントは、食感にも適度な変化球。

  爽やかな葡萄の存在感が厚い旨味に見事なマッチングです。

  濃厚な黄身の濃さもあって、シンプルながらパーツによる複合的な味わいです。

  濃厚な旨味と葡萄の爽やかさで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

  #カレー