組不解不4種盛!(ノムソン カリー (NOMSON CURRY))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥1,500ノムソン カリー (NOMSON CURRY)レビュー一覧(1)tak_kareota3.02019/7/29登場しましたこのカレー、その存在感の押しっぷり半端無し。先ずは「鶏にぼ出汁のコリコリ軟骨キーマ」から。その名の通り鶏出汁&煮干し出汁のWスープをベースとしたカレーは、肉系の力強さに魚介系の持つやや渋みのある味わいがプラス。こりっとした軟骨の食感も楽しく、旨味中心の構築具合が非常にイイ感じ。続いて「濃厚ど豚骨Dope&Porkマサラ」。ごろっと入った豚肉の味わいもプラスされ、サラサラながら濃度はかなりしっかり。シンプルながらちょっと新感覚のスパイスカレー。3つ目は「牛豚愛挽の燻製キーマ feat あぶらかすん」。牛肉のパンチある味と豚肉のすっきり甘みある味。この二刀攻めに加わる燻製香が、また堪らん風味を発揮しています。油かすのこってり感もあって、コチラもグイグイくる旨味の波。ラストは「野村さん家の若鶏ハラミカリー」。味のベースはレギュラーと同じですが、鶏ハラミのコリコリ弾力がまた違った印象を打ち込んできます。ほんのりトマトの味わい感じるバターチキンカレー的な方向性のカレー。もう最後までがっつりきますねー。ウマウマな驚異的肉の進撃カリーを堪能しました!#カレー店舗情報ノムソン カリー (NOMSON CURRY)大阪府大阪市浪速区日本橋東1-11-2 今日11:30~16:00近鉄日本橋 / 難波 / 今宮戎 / なんば / 谷町九丁目 / 四天王寺前夕陽ヶ丘 / 日本橋 / 日本橋 / 恵美須町0643938605
登場しましたこのカレー、その存在感の押しっぷり半端無し。
先ずは「鶏にぼ出汁のコリコリ軟骨キーマ」から。
その名の通り鶏出汁&煮干し出汁のWスープをベースとしたカレーは、肉系の力強さに魚介系の持つやや渋みのある味わいがプラス。
こりっとした軟骨の食感も楽しく、旨味中心の構築具合が非常にイイ感じ。
続いて「濃厚ど豚骨Dope&Porkマサラ」。
ごろっと入った豚肉の味わいもプラスされ、サラサラながら濃度はかなりしっかり。
シンプルながらちょっと新感覚のスパイスカレー。
3つ目は「牛豚愛挽の燻製キーマ feat あぶらかすん」。
牛肉のパンチある味と豚肉のすっきり甘みある味。
この二刀攻めに加わる燻製香が、また堪らん風味を発揮しています。
油かすのこってり感もあって、コチラもグイグイくる旨味の波。
ラストは「野村さん家の若鶏ハラミカリー」。
味のベースはレギュラーと同じですが、鶏ハラミのコリコリ弾力がまた違った印象を打ち込んできます。
ほんのりトマトの味わい感じるバターチキンカレー的な方向性のカレー。
もう最後までがっつりきますねー。
ウマウマな驚異的肉の進撃カリーを堪能しました!
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