サントノーレ(パティスリープランソレイユ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  aratakondo

  4.02019/7/27

  上田市「パティスリー プランソレイユ」山あいの小さなケーキ屋さん

  場所 長野県上田市真田町長石舟6092-1

  電話 0268-75-8038

  駐車場 あり

  

  真田町は上田市の頂上、というイメージがある。山あいの、ぽんとひらけた場所で平らな場所がほとんどない。そんな町である。真田氏発祥の地だから、またはもともと"真田"なる字名があった、などと諸説あるが、詳細はわからない。

  

  真田氏がなぜこの地にこだわったのか。少し下れば塩田平だし上田城もあるじゃないか。こんな坂ばかりの不便な土地のどこがよい。などと考えるのは、後世のもの、またはこの地を訪れたことのないものだ。

  

  真田は交通の要衝なのだ。

  南に下れば塩田平、北西の和田峠を下れば善光寺平、そして北東へ進めば上州沼田、すなわち真田の主領へと簡単に出ることが出来る。稀代の調略家 真田昌幸の抜け目なさが、今でも香ってきそうな場所なのである。

  

  「パティスリー プランソレイユ」

  真田から菅平に抜ける街道、…といって一本しかないが、その道沿いにある小さなケーキ屋さんだ。知人から教わったので、帰り道に寄ってみたというわけだ。

  

  「Aセット」783円

  ショーケース内にあるケーキにドリンクのついたセットメニューだ。悩みに悩んでサントノーレ（420円）とした。サントノーレとは小さなシュークリームをカスタードクリームでまとめたもの。こちらはカラメルソースがとろりとかけまわされている。甘すぎず、かといってしっかりとした、とても丁寧な味わいだ。

  

  日差しの入りとても明るい店内、花と可愛らしい小物の溢れる空間にオヤジひとり。少々そぐわないが美味しいものの前だ、気にしてはならない。

  #スイーツ