ラーメン(天外天 本店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  4.02019/7/20

  熊本の〆は当然ラーメン！

  馬刺しも美味かったが胃袋の余力を残して次の店を目指す。

  平成元年創業の天外天本店。

  ニンニクフレーバーがクセになるという。

  表には数人の待ち客有り。

  ただし団体さんがゾロゾロと直ぐに出て行ったので、さほど待たずに入店出来た。

  L字のカウンターのみの店内は非常に簡素で

  端から順に通され注文を聞かれる。

  「トッピングは？お待ちの間にお飲み物はいかがしましょ？」

  なかなか商売熱心やね(笑)

  思わず、じゃあ煮卵つけてと答えてしまった。

  厨房の動きは非常にテキパキ、無駄なくすんなりラーメン登場。

  こってり系とは違う迫力あるビジュアル。

  スープ自体はやや透明度があり非常にあっさり円やかでそこにニンニク、ニンニク、ニンニク！

  匂い味わいニンニクがこれでもかと主役を張る。

  生とは違い（頼めばある）フライド系の香ばしさが何とも熊本らしくもあり、こりゃクセになるわな。

  麺は意外や細麺。

  自分のイメージしている熊本麺とは異質で福岡寄りな感触やね。

  まぁさらりとしたスープの乗りを計算してのことなのやもしれん。

  卓上のニンニク醤油漬けもブーストしズズッと啜ってスープもゴクリ。

  ん〜美味い！！

  強烈なんだけれどまた啜りたくなっちゃう中毒性があるね。

  それにしてもニンニク有りきの熊本ラーメンは、サービス業でラーメン好きの人間には酷やろうなぁ。

  オレは熊本では勤められんかも(笑)

  ラーメン ¥700 煮卵トッピング ¥100

  #ラーメン #熊本市 #豚骨ラーメン #熊本ラーメン