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2種合いがけ(curry カリーみよし)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 2種合いがけ(curry カリーみよし)
    spicymaruyamaspicymaruyama
    3.02019/7/17

    たっぷり振りかけられたカスリメティが目を引く

     カラフルな一皿ですね。

    まずはココナッツチキンカリーからパクリ。  なるほど!ココナッツミルクをベースにスパイスを効かせた

    南インド的なインド式ココナッツチキンカレーですね。

    やや強めの酸味も印象的なカンジです。

    こちらは鶏キーマ豆カリー。

    こちらは全然違うオリジナルな方向性のカレーですね。

    カルダモンが立ったシャバシャバなカレーをベースに

    具材は鶏挽き肉とゴボウ

     さらに色んな種類のインドの豆もたっぷり入るという

      新鮮な美味しさのカレーですね。

     副菜はピクルスとメニューに書いてありましたが、   スリランカのニンジンサンボルとオニオンサンバルっぽくもあり、

     水菜も酸味強めのコラサンボルっぽくもあり、

    これまた自由度高めの副菜なんですよね!  大阪から誕生した“スパイスカレー”という新語はインド料理のような伝統的なフォーマットにとらわれず、

     自由な発想で作ったカレーを指しますが

     インド式×オリジナル×スリランカ的オリジナルで攻めてくる

    スパイスの効いたカレーが食べたくなったら

    「カリーみよし」に向かってみましょう。

    #カレー

店舗情報

愛知県名古屋市中区千代田3-18-16 矢野ビル102
今日不明
0522127614