ベジミールス(Beans on Beans South Indian Restaurant)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  spicymaruyama

  3.02019/7/17

  小サイズのカトリ3つに中サイズのカトリが2つ。 バスマティライス、チャパティ、パパド、アチャールと 1400円というロープライスながら充実のラインナップですね！！南インド料理の要ともいえるサンバルから、パクリ！食べた瞬間に鼻腔を駆け抜ける

  トゥールダル特有の香りとサンバルポディの心地よい香り！！

  豆とヒングのコクに絶妙な塩加減。

  ほどよく辛めにチューニングされたエッジの立った仕上がりで、

  イエッス！！！ 味と香りの輪郭がハッキリした めちゃくちゃ美味しいサンバルではありませんかーーっ！！こちらは大アタリのお店ではないかと！！いや、ホント、要のサンバルが美味しいお店は

  経験的にほぼ全ての料理が美味しいので、

  他の料理への期待値が一気に上がっちゃいますね！！！  お次はラッサム。 強めの酸味と辛味という軸は王道のラッサムなのですが、 細かい香りの部分がとっても新鮮で、これがまた美味なのであります！！  こちらはココナッツミルクベースのベジカレー。 エッジの立ったサンバルとラッサムとは対照的で マイルドで優しい味わい＆スパイスの香りも控えめ。 こういうメリハリのある構成は嬉しいなぁー！！#カレー