ノンベジのバナナリーフミールス(プドゥチェリ （PUDUCHERRY）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  spicymaruyama

  4.02019/7/17

  #ミールス #南インド料理 各料理をじっくり味わっていきましょう。  まずは繊細なベジ(野菜)のアイテムから。 こちらは大好きな南インド料理の1つ、ラッサム。  久しぶりのプドゥチェリのラッサム。 ガツンとパンチがあって旨いっすねーー！！！！ ニンニク、ヒング、ペッパーが効いたシャープな味わいなのですが、 濃厚すぎず、あっさりすぎず、ちょうど良いバランスで 一気に飲み干したくなっちゃいます。  こちらはほうれん草のクートゥ。豆ベースのカレーに野菜を加えていく（add）料理です。 スパイス感は控えめのほっこり美味な一品。 こういう料理はミールスのGOODなアクセントになるんですよね。  もったりした似たような料理が2つ並んでますが 中央にあるのがジャガイモとニンジンとグリーンピースのポリヤル。 ※ポリヤルは炒め物です。 ホクホクのジャガイモが少量のスパイスで 贅沢なおかずに大変身なのです！！ 左隣にあるのがアヴィアル。 アヴィアルはグレーヴィーありタイプとドライタイプに分かれますが、 こちらはドライタイプ。 強めに香るココナッツ、爽やかなヨーグルトの酸味がたまりません！！ #カレー