舞(茶匠 清水一芳園 京都本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  sillybubly

  3.02019/7/12

  んーもう！！名前に似合い、なんて可愛らしい！！(笑)

  ピンク色のふわふわエスプーマに可愛らしい五色のぶぶあられがなんとも乙女チックなかき氷。

  しかもピンク色のエスプーマは桜餅風味ですって。中は和三盆のシロップ、そして求肥入り苺アイス入り。ふわっとエスプーマの弾力と儚さがお口の中でとろけます。

  むむ…エスプーマ、確実に安定して美味しくなってる！

  そして何よりこの絶妙な塩気と桜餅の香り…

  お店の方は「あくまで飾りで…」とおっしゃるぶぶあられの歯応えもよく！

  くわ〜…美味しい！！　

  中はあっさりしながらもキリッとした甘みの和三盆が上品に。そして苺アイス。

  もち〜と求肥が絡まってもっちり重たい歯応えです。トルコアイスのような舌触りが面白いし、桜餅の香りに苺が合う〜☆

  なんでもこの求肥、注文が入ってからアイスに混ぜるんだとか。

  元から混ぜておくと求肥が固くなるし、固くしないためには求肥にお砂糖をたっぷり混ぜないといけなくなるとか。

  そしてこちらのかき氷は、量がちょーど良い！

  私たちかき氷好きにも少なすぎず、一般(?)の方にも大きすぎずで(ﾟ∀ﾟ)b

  #かき氷