生パインヨーグルト(鹿の子)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  sillybubly

  3.02019/7/12

  注文会計を済まして、カウンターで待っていると、女性店員さんがおもむろにパイナップル丸ごとを手に。

  え？そこからなんや！！

  ザクッザクッと大きなパイナップルを4等分し、1/4をミキサーへ。

  白蜜を加えてガーッと。生シロップの出来上がり！白雪のかき氷機から、はらはらと削り出される氷は長い棒状で見るからに繊細。

  それを器に受け止めて、軽く成形してシロップを回し掛けて、また氷を削り…を繰り返し、かなり大盛りなかき氷になりました。

  仕上げに果肉を乗せて。

  ヨーグルトは別添えです。さくっと匙を入れた途端、ガサッと小さな雪崩。取り扱い注意です〜。パイナップルって酸味が立ちすぎでかき氷には薄いかも？と思っていたのですが、なんのなんの、甘い〜！

  果肉たっぷりのシロップはむしろ濃い！

  サクッとした氷との馴染みも良いです。

  別添えのヨーグルト、フワッとした口当たりです。

  ヨーグルトに生クリームを混ぜてある(分量はヒミツ)から、酸味が抑えられ、濃厚さも出て、パイナップルの甘みを更にリッチにしています。

  美味しい〜(≧∀≦)！！

  #かき氷