投稿する

葡萄のかき氷(吹上の森 六甲)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 葡萄のかき氷(吹上の森 六甲)
    sillybublysillybubly
    3.02019/7/12

    兵庫は吉川のこだわりのピオーネを使用したという葡萄のかき氷淡いピンクとも紫とも呼べるかき氷。円錐型に綺麗に盛り付けられています。透明感のある結晶のような繊細な氷。

    上にはシャインマスカット。サクッとホロリと口の中で氷の束が解け、軽やかなピオーネの香りと甘みが舌に残る感覚はワインを頂いたかの様な。食べやすいように小口切りにされたシャインマスカットのシャクッとした食感と、ピオーネとはまた違う芳香がたまらない。葡萄に限らずですが、シロップって実に十人十色で、作り手により様々な輪郭を持つものだと感心するのですが、こちらの葡萄のシロップは淡い夏を引きずっているかの様な、良い意味で若干若さのある味わいで、個人的にボディのあり過ぎる濃い濃い葡萄シロップより好きかも。

    今まで頂いた赤系葡萄のシロップの中でもかなり好きなタイプでした。#かき氷

店舗情報

兵庫県神戸市灘区山田町3丁目2-6六甲リッチライフ&プラザ1F
今日不明
0787791933