鶏しおら～めん(らーめん剣豪)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  soccerboy

  4.52020/2/5

  開店から1年が経ち旨さも倍増してました。

  自打製麺と名付けた自家製の麺も旨い👍

  #ラーメン #栃木ラーメン #栃木のラーメン

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  kazutan0264

  4.52019/7/12

  グランドオープンは2019年１月23日。今年の栃木ラーメンシーンの「台風の目」と位置付けられる話題店。店主は、栃木を代表する名店『竹末』のご出身。推薦の品は、うま味と共に香りの立たせ方にも気配りを行き届かせた鶏づかいが神業の領域だ。トッピングの完成度の高さもピカイチで、全てにおいて隙がない逸品。

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  oze_6

  4.02019/6/13

  店名はまるで求道者のような、ストイックな雰囲気を想起させるが、店内に入ると実に温かい接客で迎えてくれる。

  ”鶏しおら～めん”のスープは会津地鶏を使用したもの。鶏そのものの味わいが濃く、鶏油がそれを一段引き上げる役割を果たしている。塩気のバランスもピタリとハマり、紛うことなきレベルの高さ。

  麺は自家製。軽いハリのある中細で、啜り心地が良好だ。