つけ麺のとんこつスープ(麺匠 がむしゃら （めんしょう）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  aratakondo

  4.02019/6/16

  駒ヶ根市「麺匠 がむしゃら」駒ヶ根にて

  場所 長野県駒ヶ根市上穂南1-4

  電話 0265-83-1301

  駐車場 あり

  

  「つけ麺のとんこつスープ」800円

  デフォルトは濃厚な節系のようだったのでこちらに。この場では魚介の濃い味わいを欲しなかったのだ。とんこつスープというとがっつりギットリなるイメージがあるが、こちらのスープは案外とさっぱり。中太麺との相性がよい。底に沈んでいる角切りチャーシュー、メンマ、ほうれん草がシンプルでよい。

  #ラーメン