切ったやつ（ダブル）(BRISK STAND)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
hayato_burger切ったやつダブルにアボカドトッピング
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hamburgerblog関西で「切ったやつ」を知らないハンバーガー関係者はいないと思う。それぐらい有名な独特のメニュー。1度食べたら、このカリカリ感の虜になるだろう。ぜひ試してみて欲しい。 #ハンバーガー #関西ハンバーガー #神戸ハンバーガー #切ったやつ #ダブルハンバーガー
切ったやつ(ダブル)🍔BRISK STAND
中身の構成は
バンズ・パティ・煮玉ねぎ・チェダーチーズ・ピリ辛ソースと至ってシンプル
バンズは全粒粉入り無添加バンズ四ツ葉バターを使用したもので、全粒粉・バターの香りがほんのり
（焼かれてない部分はふんわり）
パティは国産牛100%パティ国産の天然塩のみの味付け牛本来の味が濃く出てきます
たまに現れる牛すじの食感がアクセントで面白い
こだわりの煮玉ねぎは甘くトロッと煮詰められていて
和風なテイストが顔を見せます
挟まれている具材はシンプルながらも
半分に切ってあり断面を溢れ出た肉の脂で焼いているので焼かれたカリッとしたところと
焼かれてない所がふんわりした口当たりがあったり
パティも2度焼きされた所とそのままのところで
食べた表情が様々の要素を見せるので
面白い発想でパティ2枚でボリュームがありますが
最後まで食べ飽きない作り方になってますねっ
特に切って焼かれた部分は素材の味を吸収していて
旨みたっぷりで味わい深い
注意点としては、どこを食べても熱々なので
口の中のヤケド注意ぐらいですかねっ（笑）
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