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肉釜玉うどん(マルヨシ製麺所)の口コミ/評判

レビュー一覧(9)

  • 肉釜玉うどん(マルヨシ製麺所)
    guuuutaguuuuta
    3.02021/5/12

  • 肉釜玉うどん(マルヨシ製麺所)
    hiroyukinozoehiroyukinozoe
    5.02021/4/28

    皿の縁にびっしりと熟成ローストビーフが盛り付けられ、中央にがんこ村の黄卵と、2種類の国産小麦粉をブレンドしたモチモチの自家製麺の釜玉うどん。ピンク色のローストビーフとうどんの白色、卵黄の黄色とフォトジェニックな映え度は抜群!!

    コシの強い北海道産小麦とモチモチ感の強い三重県産小麦を独自でブレンドした自家製麺は、一日かけてじっくりと熟成させたこだわりの麺。

    出汁には「第3のダシ」と呼ばれている、他の魚より雑味が少ないと言われているアゴ出汁と、風味の強い熊本県産のウルメイワシの出汁でとったぶっかけつゆは、まろやかそしてスッキリした上品な味わいでいただけます。

    濃厚ながんこ村の黄卵をうどんと混ぜることで、さらにまろやかさや甘みが増していきます。そこにレモンを絞るとさらに爽やかな風味が口の中に広がります。見た目も斬新ながら、麺も出汁も全体的にバランス良く考えられていて、リピーターも続出するのも当然の進化したいまどきの絶品うどん!!でした。

    #うどん #釜玉うどん #肉うどん #熟成ローストビーフ

  • 肉釜玉うどん(マルヨシ製麺所)
    akiahnakiahn
    5.02020/7/16

    2020.07.16

    #マルヨシ製麺所

    #肉釜玉うどん

    #肉は正義

    #肉は癒し

    #ライスダイブ

    #ダイブダイブダイブ

  • 肉釜玉うどん(マルヨシ製麺所)
    october1010october1010
    3.52020/4/7

    うどんの周りにこれでもかとお肉が並びます。

    #大阪 #うどん #釜玉うどん #ローストビーフ #肉

  • 肉釜玉うどん(マルヨシ製麺所)
    osushi_tabetaiosushi_tabetai
    4.02020/3/30

  • 肉釜玉うどん(マルヨシ製麺所)
    plain_honey_od8plain_honey_od8
    4.52020/3/3

    #釜玉うどん #うどん

  • 肉釜玉うどん(マルヨシ製麺所)
    ruri_830ruri_830
    4.02020/1/8

    #うどん #釜玉うどん

    ビジュアルがやばい。食べ方の紙見て食べた。レモンで食べ切れたみたいなもん。最後ご飯入れようとしたけどお腹いっぱい過ぎて断念、、、。

  • 肉釜玉うどん(マルヨシ製麺所)
    kinakororikinakorori
    3.52019/8/6

    見た目のインパクトだけでなく、うどんのコシがしっかりある見た目に味においしいおうどん。お肉が食べきれるかな。という量ですが、薄切りかつうどんや卵と絡ませて食べると、ペロリです。

    #うどん

  • 肉釜玉うどん(マルヨシ製麺所)
    user_70384999user_70384999
    5.02019/5/10

    #うどん #釜玉うどん

店舗情報

大阪府豊中市蛍池東町1-5-12
今日不明
675096819