どろラーメン(ぎょらん亭 本店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(8)
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mild_egg_ic5がっつり食べたくお腹が空いているときに行くと美味しいラーメン🍜
かなり濃厚で麺にスープが絡みまくっています。
まさに濃厚なカルボナーラのラーメン版！
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usagi_suki4スープが濃いので、食べ始めは凄く美味しい。
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ぎょらん亭 本店
050-5596-7794
福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-6-29
https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000363/
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片町駅から徒歩12分のこちら💁♀️昭和21年創業の老舗店にお邪魔しました♪北九州で食べログラーメンランキング1位の人気店は濃厚なド豚骨の十割ラーメン🍜、鶏ガラと濃厚豚骨の二八ラーメン🍜、さらに濃厚などろラーメン🍜の3種類から選べます✨
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どろラーメン🍜
カタメ
トッピングはネギ、チャーシュー、キクラゲに背脂が乗ってます✨
こだわりのスープはげんこつからとった高濃度の豚骨スープにこだわりのカエシ「北九州ヤマ二醤油」の濃口のベースにチャーシューのタレを加えた物だそうです👍
表面に細かい泡立ちの「泡系スープ」に中太麺がしっかりと絡みます✨トッピングの背脂を溶かしながら変化も楽しめます♪
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とにかく濃厚、クリーミーながら臭みがなくクリーミーな舌触りと濃厚な味わいがクセになる一杯でした💦人気な理由が良くわかりました🫶
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