竹玉天海老野菜付きおろし(活麺富蔵 (いけめんとみくら))の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.5¥1,296活麺富蔵 (いけめんとみくら)ランチうどんおろしエビレビュー一覧(1)hiroyukinozoe5.02019/5/1オーダーを受けてから打ち立ての麺を湯がくというまさに「活け麺」そのもので、しなやかでつやつやな麺肌で細打ちならではの喉越しの良さと、舌に感じるもっちりした食感は、まるで刺身のよう。 ぶっかけつゆは、利尻昆布と伊吹いりこ、鯖、うるめのほか一本釣りの本ガツオの削り節を使用した出汁に、たつの市の無添加醸造醤油を数種類ブレンドしたものからとったもので、雑味がまったくないコクのある深い上品な味わい。 #ぶっかけ #うどん #竹天 #玉子天 #ぶかっけおろし #おろし店舗情報活麺富蔵 (いけめんとみくら)大阪府四條畷市楠公2-8-26 谷山ビル 1F今日11:00~15:00,18:00~22:00四条畷0728624154
オーダーを受けてから打ち立ての麺を湯がくというまさに「活け麺」そのもので、しなやかでつやつやな麺肌で細打ちならではの喉越しの良さと、舌に感じるもっちりした食感は、まるで刺身のよう。
ぶっかけつゆは、利尻昆布と伊吹いりこ、鯖、うるめのほか一本釣りの本ガツオの削り節を使用した出汁に、たつの市の無添加醸造醤油を数種類ブレンドしたものからとったもので、雑味がまったくないコクのある深い上品な味わい。
#ぶっかけ #うどん #竹天 #玉子天 #ぶかっけおろし #おろし