牡丹(馬鹿殿(バカトノ))の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.0¥850馬鹿殿(バカトノ)レビュー一覧(1)kazutan02642.02021/6/30オープンは、2017年12月12日。スープ粘度が高い濃厚豚骨、汁なし担々麺、鶏白湯を提供。迷った挙句、今回は「牡丹」を注文。臭みはないがコクがある豚骨スープに、カエシのうま味がしっかりと乗る。辛味噌を溶かせば、辛みと共にうま味もヒートアップ。構成にもうひと工夫あれば、格段に良くなるのではないかと思われる。ごちそうさまでした。#ラーメン 店舗情報馬鹿殿(バカトノ)大阪府大阪市淀川区西中島3-6-6今日不明0663029747
オープンは、2017年12月12日。スープ粘度が高い濃厚豚骨、汁なし担々麺、鶏白湯を提供。迷った挙句、今回は「牡丹」を注文。臭みはないがコクがある豚骨スープに、カエシのうま味がしっかりと乗る。辛味噌を溶かせば、辛みと共にうま味もヒートアップ。構成にもうひと工夫あれば、格段に良くなるのではないかと思われる。ごちそうさまでした。#ラーメン