排骨酸紅麺(よかろう)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  kazunii

  3.52019/3/11

  こちらのお店は「だんだんめん(担々麺)」が有名なお店で、

  いつもは「だんだんめん」を注文するのだが、

  今日は「ばいこうさんこうめん(排骨酸紅麺)」を注文。

  四川料理特有の味付けで、酸味と紅油の辛いつゆそば。

  酸辣麺ほど酸味が強くなく、八角などの香辛料が効いたスープで、辛めのスープではあるがアッサリと頂ける。

  細目のストレート麺と非常にマッチしてとても美味しい。

  また、少し小ぶりではあるが、排骨(ぱいこう)にもしっかり味付けがされており、サービスライスにのせて食べても美味しく頂けます。

  こちらのお店は「だんだんめん(担々麺)」が有名なお店で、

  いつもは「だんだんめん」を注文するのだが、

  今日は「ばいこうさんこうめん(排骨酸紅麺)」を注文。

  四川料理特有の味付けで、酸味と紅油の辛いつゆそば。

  酸辣麺ほど酸味が強くなく、八角などの香辛料が効いたスープで、辛めのスープではあるがアッサリと頂ける。

  細目のストレート麺と非常にマッチしてとても美味しい。

  また、少し小ぶりではあるが、排骨(ぱいこう)にもしっかり味付けがされており、サービスライスにのせて食べても美味しく頂けます。