チャーシューメン(ももちゃんラーメン )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ddr3rdmix

  3.52019/2/18

  もう1軒気になっていたラーメン屋さんが

  あったのでとりあえず行ってみました。

  前述している餃子専門店のぎょうざ屋さんの

  お隣のももちゃんラーメンです。

  ネット的には旨辛ラーメンとギョーザの塩が

  オススメらしいのですがあえてチャーシューメンを。

  ギョーザは塩、チーズ、普通の3種類あって、

  オススメはやっぱり初めてなら塩が！とのことなので

  塩でお願いします。

  ギョーザは店員さんがピンクの岩塩をミルで

  削りながらかけてくれます。

  平べったくて薄目で、水分多目でジューシーです。

  かけた岩塩がふわっとした舌触りで甘いので

  具の旨味を引き出してくれています。

  続いてチャーシューメンも着丼します。

  見た目のインパクトはかなりあります。

  スープもクリアでスッキリした鶏ガラ醤油。

  昔ながらの懐かしい味で全部飲み干せます。

  チャーシューは柔らかくてぷるんぷるん。

  全体をお箸でつままないと持ち上げられないくらい

  柔らかく仕上がってます。

  麺もスープをよく絡めてくれて、飲屋街で飲んだあと

  こんなラーメン食べられると嬉しいラーメンです。

  出張行くとラーメンと餃子ばっかり食べてますが、

  私は麺及び餃子ブロガーではありません！（笑）

  こうして鳥取の楽しい夜は更けていくのでした…

  http://www.ddr3rdmix.com/article/464200593.html

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