西海市×Saturday . AND READY(Saturday AND READY)の口コミ/評判
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レビュー一覧(9)
taisaku_tw大島トマトのムース(ヨーグルトムースに、糖度が高く濃い味わいの「大島トマト」で作ったジャムを合わせさっぱりとしたムースにしました。)
#ムース #トマト
taisaku_tw西海ポークと野菜のスープ(徹底した衛生管理下で育てられた豚肉は肉質が柔らかくジューシー、和風の出汁をベースに牛蒡や生姜を効かせた身体の芯が温まるスープ)
#野菜スープ #豚肉スープ
taisaku_twポテトキッシュ(ほくほくのジャガイモに、ベーコンのコクとオリーブの香りがアクセントになった玉子たっぷりのキッシュ)
#キッシュ #ポテト
taisaku_tw蛸のカルパッチョ カラマンダリンソース(カラマンダリン(オレンジ)ジュースをベースに、マスタードシードのスパイシーな香りをプラスした、オリジナルソースが蛸の旨味を引き立たせます。)
#カルパッチョ #蛸
taisaku_tw伊勢海老グラタン(新鮮で活けの良い大ぶりの伊勢海老を贅沢に使い、ホワイトソースに伊勢海老のミソを合わせたコクの深いグラタン)
#グラタン #伊勢海老
taisaku_twアラカブのアクアパッツァ(長崎県西海市の魚「アラカブ」にアサリ・オリーブ・トマトを加え、白ワインで蒸し上げました。)
#あらかぶ #アクアパッツァ
taisaku_tw西海ジャーサラダ(食物繊維たっぷりの押麦に「原口みかん」や「大島トマト」など新鮮な野菜を詰め込みました。)
#サラダ
taisaku_tw磨き大島のフルーツカクテル(最高級の芋「紅あずま」の真ん中の部分だけで仕込んだ、さわやかな味わいの焼酎カクテル)
#芋焼酎 #フルーツカクテル
磨き大島入り生チョコ マイルド&ビター(磨き大島(芋焼酎)香る生チョコレート、薄口と濃口の2つのフレーバー)
#生チョコレート #チョコレート