レッドカレー(タワンタイ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  cozy

  4.02019/1/28

  #カレー ＃タイカレー#レッドカレー

  タイ料理屋さんでカレーを頼む時、どうしても1番辛さの刺激が強いグリーンカレーにしがちなのですが、今日は刺すような刺激とレモングラスが混じったような爽やかさは求めず、全体ホッコリあっためてくれるような赤唐辛子の辛さを求めてレッドカレーにしました。

  期待通りジワっと辛味が来ます。

  が、ここの良いところはココナッツミルクの甘味。

  かなり甘いのだけれど、しつこくないんです。

  このコクのある感じが良くて、

  発酵臭のない白味噌の旨味に似たものを感じます。

  タイ米も、パラパラになり過ぎず、しっとり水分がありつつコリコリしたお米感があり、カレーとの相性バッチリでした。

  （写真と関係ないけど）

  ランチのセットでサラダとデザートが付いてきましたが、ナンプラーと輪切りの赤唐辛子の効いた春雨サラダも美味しく、フルーツの果肉の入ったタピオカミルクも辛いものを食べた後の口直しに良かったです。