かしわキーマうどん(京都四条くをん)の口コミ/評判
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レビュー一覧(7)
- 4.52023/1/1local_tuna_iu1
- 4.02019/9/13cafequeen
カレーは独自に配合した20種類以上のスパイス。
キーマカレーの概念を覆す、ゴロゴロ大きなチキンはかしわキーマカレーの鶏は熊本産の「うまかハーブ鳥」。
コラーゲンを豊富に含み低カロリー、美容と健康の強い味方。
スパイシーながらもこくまろ。
テーブルのスパイスをふりかけるとエッジの効いた辛味が現れ、
肉の旨味とカレーのホットさが混然一体となり
単にキーマカレーとうどんの融合だけではない、計算され尽くした味わいに脱帽です。
素揚げした野菜はどれも大ぶりにカットされ、お好みで岩塩をつけ野菜本来の甘さや旨味を最大限に活かした提起法。
あぶり焼きチーズは
チーズと特製クリームソースを合わせバーナーにて焦がしたシルクの様な滑らかさのチーズ。
ただのチーズとは違う、くどくない爽やかさはカレーとの相性抜群。
目の前で熱々をスタッフさんが
カレーにかける演出も楽しみの一つ。
一見お蕎麦の様なルックスの特徴的な麺。
麺もキーマカレーのためだけに特別に作られた細打ちうどん。
大きなかまで茹で上げられ
国産小麦と焙煎麦芽を配合した麺は素朴ながらも芳しく、
食物繊維が豊富で栄養価にも富み、体に優しい滋味なる味わい。
シコシコした弾力のある麺は歯ごたえがありボリューム満点。
そして途中から豆乳出汁を加えるとまるでクリームシチューの様なまったりとしたスープが作り上げられ天かすを加えることによりコクと香りに拍車がかかります。
#うどん #カレーうどん #キーマカレー
- 3.02019/3/22lechat
全粒粉のおうどんにキーマカレーを合わせる専門店。大人気で並ぶの必須。
味噌漬け⁈の黄身が麦飯に乗ってます。
追い出汁はカツオか豆乳出汁が選べますよ!
#カレーうどん #うどん #キーマカレー #ランチ #京都
- 2.52019/2/17hourouudonnin
なかなか本格的なキーマカレーです。
香辛料の複雑な風味と、野菜の甘味を感じるカレーです。
麺は焙煎胚芽入り。
噛むほどに旨味を味わえる麺でした。
あと麦ご飯に京味噌漬けの黄身が付いています。
残ったカレーをかけて食べると美味しかったです。 #うどん #カレーうどん #キーマカレー
- 4.02018/12/10gcjapan
京都新町錦、かしわキーマうどんと京スイーツ豆華(とうか)が名物!
「#京都四条くをん 」
2018年12月10日オープン!
うどんどカレーを組み合わせた新しい逸品に台湾の人気デザート豆花を京風にアレンジしたスイーツが味わえます。
#カレーうどん
#SARAHはじめました