バタークリームセット(サールナート)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  4.02021/7/20

  #カレー #インドカレー #チキンカレー#バターチキンカレー

  お店の名物のバタークリームともう一品好きなカレーをチョイスできる。

  今回はマトンカレーにしてもらいました。

  こちらの名物バタークリームは他店のバターチキンカレーとはちょっと趣が違います。

  白味がかったオレンジ色のソースはベースがバターと生クリーム的な中にトマトも入って色付いています。

  具には細かめの鶏肉。

  コクのあるクリームですがサラトロのソースなのでコッテリしすぎず、また、トマトのナチュラルな酸味が少し爽やかに。

  淡く甘味もある。

  甘口だけど辛味がゼロというわけではないので甘ウマ＋ほんのりピリッていうぐらい。

  ご飯にかけてもナンにつけても旨い。

  マトンカレーは正統派。

  骨無しのマトンに香りの強い硬派なスパイスベース。

  なのだけれど自分には薄いというかグレービー感が控えめで若干大人しく思いました。

  辛味はしっかりあって汗が出ましたが。

  もっちり目の前白米と、パリッと固めのナン。

  玉ねぎのアチャールにサラダと副菜も充実したプレートでした。

  デザートのヨーグルトは全く甘みがなく、白蜜フルフル入れてさっぱり口直ししました。

  うむ。

  ここのバタークリームは一回食べてみる価値あり。