パン・ド・カンパーニュ　大(boulangerie deRien(ブーランジェリー・ドリアン) 八丁堀店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hakata_ann

  4.02018/11/29

  国内・西日本では珍しいカンパーニュ専門店です。

  原材料は国産小麦(有機・減農薬)で、石臼挽きです。

  食材にこだわり、昔ながらの薪窯と自然発酵の種から作る、

  古式ゆかしい超正統派のパン・ド・カンパーニュ。

  広島のお土産はもみじ饅頭だけじゃないよ(笑)。

  今回、広島に遊びに行くにあたって、こちらは外すことができないお目当て店でした。

  ビオワインやチャコールグリルの熟成肉・燻製の食材・ウォッシュタイプのチーズにとても合うと思います。

  広島に行ったら、自分用に買いたい土産のひとつになりました♪

  デフォルトのパンは、有機小麦とライ麦を使ったパン・ド・カンパーニュですが、

  少しクセがあるので、もう少しマイルドなタイプのパンもあります。

  ブリオッシュ、ナッツやフルーツ入り、ライ麦を使ってないブロン、スパイス入りのパン・デピスなど。