味玉ラーメン(博多一幸舎 中洲店 （いっこうしゃ）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.1¥800博多一幸舎 中洲店 （いっこうしゃ）ディナーラーメンレビュー一覧(1)shirosoga4.02018/11/29ラーメンは泡ぶく具合は他の一幸舎と同じですが、スープから頂いてみると、何やら他のお店とはちょっと違います。詳しくは教えて頂けませんでしたが、スープの取り方が若干違うらしく、キレよくタレが効いていて、泡ぶく具合もいい感じで、しっかり美味いんだけど、後口がスッキリ軽い。元々一幸舎のラーメンは濃厚ながら脂を抑えて後口スッキリなのが特徴ですが、それが更に強調されている感じ。飲んだ後でも美味しくスッキリ食べられる一杯を目指したらしく、そういう意味では博多一幸舎のこれは中洲バージョンってことですかね～。他では食べられないというのがいい感じです(^-^)麺は製麺屋慶史の細平打ち麺、モッチリ感があり、スープの持ち上げもよくて美味しいです。チャーシュー、味玉、白ショウガや激辛辛子高菜は他と同じですが、スープが違うだけで、また違う味わいになるもんですね。店舗情報博多一幸舎 中洲店 （いっこうしゃ）福岡県福岡市博多区中洲1-4-17今日19:00~04:00西鉄福岡（天神） / 祇園 / 中洲川端 / 天神 / 呉服町 / 渡辺通 / 天神南0922628399
ラーメンは泡ぶく具合は他の一幸舎と同じですが、スープから頂いてみると、何やら他のお店とはちょっと違います。詳しくは教えて頂けませんでしたが、スープの取り方が若干違うらしく、キレよくタレが効いていて、泡ぶく具合もいい感じで、しっかり美味いんだけど、後口がスッキリ軽い。元々一幸舎のラーメンは濃厚ながら脂を抑えて後口スッキリなのが特徴ですが、それが更に強調されている感じ。
飲んだ後でも美味しくスッキリ食べられる一杯を目指したらしく、そういう意味では博多一幸舎のこれは中洲バージョンってことですかね～。他では食べられないというのがいい感じです(^-^)麺は製麺屋慶史の細平打ち麺、モッチリ感があり、スープの持ち上げもよくて美味しいです。チャーシュー、味玉、白ショウガや激辛辛子高菜は他と同じですが、スープが違うだけで、また違う味わいになるもんですね。