いぶさな牛ランプ肉のステーキ(san)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ponzoo_gourmet

  5.02018/11/23

  同じく、いぶさな牛ランプ肉のステーキ。ただしこちらは100分かけて焼き上げています。塊肉をフライパンで焼いては下ろし、を繰り返してゆっくりと火を入れています。そのおかげでステーキとは思えないほどしっとりジューシー！もちろんレアではなく、しっかりと火は通っています。この火入れは素晴らしいです。他のどんなお店にも負けないものだと思います。お肉はレアじゃない！ #ステーキ #ランプ