オムライス(瑠美)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  cafequeen

  3.52018/11/18

  瑠美

  御影駅すぐ、神戸市民には有名なウエスタンミールカフェ。

  周りの景観にしっくり馴染んだ

  喫茶店の様な佇まい。

  ハイカラモダンな空気感。

  エントランスには立派な生け花、店内には古美術品や美しいステンドグラス。

  シャンソンが流れる店内は

  マダム監修のヒーリングスペース。

  オムライス

  オリエンタルホテル出身のシェフが作る

  丁寧なオムライス

  清潔感ある白いデッシュでset up

  手のひらサイズのやや小ぶりなオムライス、

  こんもりフレッシュグリーンサラダ付き。

  こちらの特色はオムレツをのせたタンポポオムライス。

  素朴ながらも

  エアリーな口当たりの卵、

  ケチャップライスはしっとり、かなりウェッティなトロフワの卵。

  特筆すべきはケチャップライス。

  ご飯はとてもウェッティ、

  チキンと玉ねぎの主張がつよく薄味、良く言えばあっさり、ライト。

  個々に食べるとやや物足りなさを感じますが、ほろ苦いデミグラスソースが全体にコクと風味をプラス。

  総じて洋食屋さんの技ありオムライス。

  #オムライス #タンポポオムライス