野菜たっぷりカレー(ハピ・マルシェ （Hapi　Marche　【旧店名】ハピ・マルシェ プチ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  cozy

  4.02018/11/15

  #カレー #カレーライス

  商品名に違わぬ野菜盛り盛りのカレーライス。

  北海道スープカレーのように野菜を素揚げするのではなく、根菜は基本ボイル。

  きゅうり、レタス、ベビーリーフはなんと生。

  カレーに生野菜が持ってあるのは初めて食べたかも。

  ただ、きゅうりはともかく、葉物はイマイチカレーに合わないかも、と思いましたが。

  根菜は自然な甘さ際立ちます。

  紫芋、じゃがいも、ニンジン、カブ…野菜のパラダイス。

  かぼちゃ、アスパラ、茄子、ついでにしめじなんかも入ったりして。

  質の良いトッピングで既に満足。

  肝心のカレーもたっぷり玉ねぎの千切りが入り、トマトベースにカレー粉しっかり。

  こちらにもじゃがいも、ニンジンが入り、大きめに切ってあるのにほろほろ柔らかくなるまでしっかり煮込まれてました。

  野菜の甘みがありつつ、辛味も効いていてしっかり中辛でした。

  お米だって国産米を使ってふっくらライスになってます。

  ぅまし！