味玉醤油らーめん(らーめん にじいろ)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  best_basil_gs0

  3.52021/12/5

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  469646964696469

  4.02020/3/16

  #ラーメン #高尾 #さっぱり #優しい #完飲必須 #美味しい #味玉神

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  kazutan0264

  4.52018/11/9

  高尾駅からは４kmを超える距離があるが、ハードルの高さを乗り越えてでも足を運ぶ価値がある１軒。店主は『大和ラーメン学校』の出身。鶏の重厚なコクが土台となり、伊吹産煮干・節系素材・昆布のうま味を際立たせたスープは淡麗系の白眉。序盤は煮干の薫りで食べさせ、終盤は節の滋味で食べさせる。日本蕎麦を彷彿とさせる自家製麺も、スープとベストマッチ。

  #ラーメン #醤油ラーメン