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ドール(リベルターブル (Libertable))の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • ドール(リベルターブル (Libertable))
    naochennaochen
    4.02019/6/2

    和栗のクリームにいちじくと赤すぐりのジュレ、シャンティークリームの構成。

    和栗ってとこが嬉しいです。でも、結構しっかりジュレの酸味が前に出てます。

    タルトがしっかりめでとても香ばしい。

    おいしかったです。

    #モンブラン #スイーツ #デザート

  • ドール(リベルターブル (Libertable))
    todonentodonen
    5.02018/11/6

    季節限定の和栗を使ったモンブラン。タルトの土台に栗とアーモンドのクリーム、さらにスグリといちじくのジュレ。それをミルキーなクリームで包み、上から和栗のペーストを絞ってあります。とにかく中のナッツクリームが美味しくて、繊細な和栗と生クリームとの相性も抜群。酸味のジュレのアクセントでサッパリといただけます。

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