ごぐにぼ(長尾中華そば 神田店)の口コミ/評判

レビュー一覧(7)

• 
  kzymmt

  5.02021/7/10

  #ラーメン

• 
  saladbar

  3.02020/3/14

  限界までニボってるラーメン

  下手するとしょっぱさに耐えられないレベル

  段階に分かれているので好みのレベルを探そう

  #ラーメン #煮干しラーメン

• 
  yogata

  3.02019/10/4

• 
  zero

  4.02019/5/1

  花びらチャーシュートッピング！

  ドロドロ煮干し！

  美味し！

  #ラーメン #煮干しラーメン

• 
  zero

  4.02019/4/5

  ヤバイくらいの煮干し！

  ドロ感が以前よりも増えてる💦

  #ラーメン #煮干しラーメン

• 
  kazuhiko_m

  3.52019/2/19

• 
  oze_6

  3.52018/10/29

  煮干し王国の青森県において、超有名店である「長尾中華そば」が東京は神田に進出した。もちろん提供されているのは津軽ラーメンだ。

  ちなみに、津軽ラーメンといっても、いくつもの種類が存在するが、長尾では濃淡どちらも用意されている。今回私が注文した”ごぐにぼ”はその中でも最も尖ったメニューだ。

  スープは見た目からも分かる通り、強い煮干しの味わい。その風味は十全に感じるが、意外なほどに臭みや苦味は強くなく、強烈な煮干しの中では食べやすい部類と言える。

  ぐにっと弾力のある麺も素敵だ。長尾の特徴である皮つきチャーシューも秀逸。